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李沛文
发布时间:2013-07-31 00:17:00 

 1906.101985.04),广西苍梧县人,李济深长子。著名教育家和农业科学家,果品保鲜学奠基人之一。1925年考入广东大学学习,1927年赴美国留学,先后在普渡大学、爱欧华大学肄业,后转入康乃尔大学研究院专攻果树学,并在加州大学修读柑桔栽培学,1932年获硕士学位回国。1935年后,历任私立岭南大学农学院园艺系、植物生产学系教授、系主任和院长等职。建国后担任或兼任过岭南大学农学院院长、华南农学院副院长、华南农科所副所长、中国农业科学院学术委员、中国农学会第二届理事会副理事长、广西省人民政府委员、农业厅厅长、二至六届全国政协委员、民盟中央委员、民盟广东省委副主任委员;先后被选为广西省第一届人大代表、广东省第一、二届人大代表等。

主要著作有《果树之肥料试验》、《柑桔贮藏试验》(上、下编)、《荔枝的气体贮藏温度的初步研究》、《南方果树栽培向科学进军的几个问题》、《防腐保鲜是保证水果丰产丰收的一个重要环节》、《现代农业及目前广东农业科学技术的几个问题》、《果品贮藏加工学》、《柑桔果实在冷藏中出现“水肿病”的一些规律》等。

 

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